Tiramisú sin huevo
Es muy único para los amantes del café.
Paso a paso
- 1
Mezclar el mascarpone con la vainilla y un par de cucharadas de café. Batir quedar mezclado entonces echar azúcar y batir hasta integrar y montar.
- 2
Montar nata y poner en la mezcla anterior. Es importante hacer envolvente mente para que no baje. Reservar nevera
- 3
Mezclar el licor con el resto del café y mojar el bizcocho que estará puestos con acetato. En el molde de hierro.
- 4
Rellenar la medida deseada y poner cacao en polvo por encima y refrigerar antes de servir. Tapado con film.
- 5
Espero que os salga como a mi.
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