Cupcakes de chocolate

Name: Cupcakes de chocolate
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 grs manteca pomada; 120 grs azúcar impalpable; 2 huevos; 120 grs harina leudante; 20 grs cacao amargo; 4 cdas leche; ---- Para la cobertura; 150 grs chocolate semiamargo; 2 cdas leche; 50 grs manteca pomada; 100 grs azúcar impalpable

rocio casco @cook_2680695

argentina

Cupcakes super fáciles y muy rápidos.

Cupcakes de chocolate

rocio casco @cook_2680695

argentina

Cupcakes super fáciles y muy rápidos.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

20 raciones

120 grsmanteca pomada
120 grsazúcar impalpable
2huevos
120 grsharina leudante
20 grscacao amargo
4 cdasleche
----Para la cobertura
150 grschocolate semiamargo
2 cdasleche
50 grsmanteca pomada
100 grsazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Precalentar el horno a 180 grados. Colocar los pirotines en los moldes para cupcakes.
2

Batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta obtener una crema espumosa. Integrar los huevos de a uno sin dejar de batir.
3

Tamizar la harina y el cacao e integrar a la crema la manteca y el azúcar. Añadir la leche. Mezclar.
4

Cubrir los moldes de cupcakes hasta la mitad de su capacidad.
5

Hornear de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla o mesada.
6

Colocar la cobertura en una manga pastelera con boquilla rizada y cubrir los cupcakes ya fríos. Refrigerar hasta el momento de consumirlos.
7

La crema de chocolate de arriba fijarse en mis recetas..
8

Añadirle de decoración pedacitos de frutas si lo desea.