Medallones de merluza con gambas 🍤🍤🍤🍤
ISA @Isa_cocina
Se puede hacer aunque estés a dieta ya que se cocina con muy poco aceite 😋
Medallones de merluza con gambas 🍤🍤🍤🍤
Se puede hacer aunque estés a dieta ya que se cocina con muy poco aceite 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Doramos la merluza en una sartén y apartamos
- 2
En la misma sartén donde hemos hecho la merluza, doramos la cebolla
- 3
Mientras hacemos la merluza, lavamos y pelamos el tomate y lo cortamos pequeñito
- 4
Añadimos el tomate a la cebolla y lo dejamos 3 minutos más. Añadir sal
- 5
Añadimos el vino al sofrito y lo dejamos en el fuego hasta que se beba el vino
- 6
Añadimos el agua a la sartén y dejamos hasta que hierva
- 7
Añadimos el azúcar y mezclamos (así nos quitará el fortor del tomate)
- 8
Añadir la merluza y las gambas a la sartén y dejamos 5 minutos más al fuego para que se mezclen todos los sabores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISA le encantará ver cómo quedó.
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