Alfajor de maicena! Súper fácil!!

Name: Alfajor de maicena! Súper fácil!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 4 tazas maizena; 100 g manteca; 1 taza azúcar; 5 huevos; Escéncia de vainilla o ralladura o jugo de limón; c/n Leche o agua; c/n Coco rallado; c/n Dulce de leche

Ailén Ullua @ailen_lau

Villa Ballester

Todo con la misma taza! Usar manteca o aceite para la fuente..
Se los puede bañar en chocolate o hacerle lineas con chocolate..

Alfajor de maicena! Súper fácil!!

Ailén Ullua @ailen_lau

Villa Ballester

Todo con la misma taza! Usar manteca o aceite para la fuente..
Se los puede bañar en chocolate o hacerle lineas con chocolate..

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazasharina leudante
4 tazasmaizena
100 gmanteca
1 tazaazúcar
5huevos
Escéncia de vainilla o ralladura o jugo de limón
c/nLeche o agua
c/nCoco rallado
c/nDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con él harina y la maicena, previamente mezclada
2

Agregar en él centro, él azúcar, la manteca, escéncia de vainilla, ralladura o jugo de limón (a gusto) y los huevos
3

Trata de mezclar todo bien antes de agregarle él agua o la leche..
4

Dejar reposar unos 20 o 30 minutos (tapado o en una bolsa de nylon)
5

Amasar y cortar círculos del tamaña que se desee
6

Enmantecar y enharinar una fuente e ir colocando los círculos..
7

A unos 175° o 180° unos 30 minutos hasta que estén dorados
8

Dejar enfriar! IMPORTANTE!!
9

Poner dulce a una de las tapas y pasarlo por él coco!..
10

A disfrutar!
11

Importante que una vez que ponemos él dulce lo dejemos en la heladera para que tome cuerpo y ahí si los pasamos por él coco