Esta receta la hice gracias a Haidee Agreda, de Cookpad. Gracias!!!

La aprendí en un curso pero con tequila yo le cambié ese ingrediente por vodka de frambuesa o pueden incorporarle algún jugo y queda deliciosa.

Muchas veces nos quedan teleras o bolillos en casa y se hacen duros, pero con esta receta se pueden convertir en un delicioso budín de postre.El budín en México es algo así como el pastel o tarta pero de una consistencia pastosa.Vídeo: Vídeo de Budín de Pan

Es un pan delicioso, es más común su consumo en Diciembre, pero yo te invito a prepararlo y probarlo en cualquier época del año, te va a encantar

Es tan maravilloso acompañar estos pequeños scones con cualquier desayuno por las mañanas.

El pastel volteado de piña es un clásico de la repostería mexicana, una receta rápida, fácil y queda con una presentación hermosa. Para ahcer el pastel volteado se puede usar cualquier fruta, mango, chabacanos, manzana, etc. El secreto es que las frutas queden a la vista al voltear el pastel sobre una bandeja, y así sorprender a sus invitados con un bonito pastel de frutas.Este pastelito es de lo más sencillo de hacer y a mi me parece muy hermoso, ya que no necesita cobertura y sle decorado.

Para esta receta me basé en la de @javian, que preparé hace tiempo. Tuve un compromiso inesperado y me arriesgué a adaptar la receta para hacerla más rápido en la licuadora. Quedó muy bien, le agregué además pasas y nueces.

Mi peque y yo estábamos platicando sobre tipos de pan porque íbamos a hacer un panqué. Le dije que incluso existía Pan de Pan y no me creyó. Así que nos pusimos manos a la obra con este Budín.

Me animé hacer esta rosca gourmet por qué no quería comprar las que venden en supermercados, obviamente salió más económica que comprar una .

El mejor acompañante para esa taza de chocolate #roles1