Preparar los bizcochuelos.

Cortar ambos por la mitad, horizontalmente.

Colocar una de las partes como base para la torta; humedecer con vermut mezclando con almibar.

Poner una capa de chantilli sobre el mismo. Cortar duraznos en trozos y esparcir sobre la base.

Tomar otra de las partes y colocarla encima. Humedecer. Cubrir con chantilli y colocar frutillas cortadas en trocitos.

Poner otra parte, repetir el procedimiento de humedecer y cubrir. Esparcir chocolate rallado sobre el mismo.

Para finalizar el armado, colocar la parte faltante. Humedecer.

Cubrir la torta en su totalidad con chantilli.

Para la decoración, colocar galletitas tipo waffles alrededor; para evitar que se despeguen colocar una cinta alrededor de la torta.

Para la parte superior se pueden colocar confites, duraznos, frutillas o cualquier otra cosa que se desee.