Enchiladas de atún

Name: Enchiladas de atún
Yield: 6 personas
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 2 latas atún en agua; Mayonesa; 1/2 Cebolla; 1 rama Apio; 1 Lata Maíz dulce; 2 limones (El jugo); al gusto Sal; Tortillas para enchilada

Comida Fácil y Deliciosa @cook_12310779

Honduras

Enchiladas de atún

Comida Fácil y Deliciosa @cook_12310779

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 personas

2 latasatún en agua
Mayonesa
1/2Cebolla
1 ramaApio
1 LataMaíz dulce
2limones (El jugo)
al gustoSal
Tortillas para enchilada

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Escurrir el agua del atún, luego vaciar el atún en un bowl y agregar el jugo de 2 limones. Mezclar y dejar reposar.
2

Picar finamente la cebolla y el apio. Luego agregarlo a la mezcla del atún junto con el maíz y revolver
3

Agregar la mayonesa hasta que quede una pasta uniforme. Añadir sal al gusto.
4

Servir la pasta de atún encima de las tortillas. Se puede acompañar con ensalada de lechuga y tomate, solo colocarla encima de la enchilada y a disfrutar!