Repollo Rehuevo

Es una receta que aprendí de una jovencita en un pueblo de la india pero, no recuerdo el nombre ni de la niña, ni del pueblo ni del plato. Porque está en uno de los tantos idiomas de ese gran país. Es riquísima y va con mi toque picante que ya saben que me encanta.
Repollo Rehuevo
Es una receta que aprendí de una jovencita en un pueblo de la india pero, no recuerdo el nombre ni de la niña, ni del pueblo ni del plato. Porque está en uno de los tantos idiomas de ese gran país. Es riquísima y va con mi toque picante que ya saben que me encanta.
Paso a paso
- 1
Dorar la cebolla y el locoto en aceite de oliva y condimentar con sal y cúrcuma
- 2
Sumar el repollo picado fino y dejar cocer tapando unos 10 minutos.
- 3
Revólver y luego añadir los huevos, mezclar y condimentar con el coriander y el polvo Tikka masala.
- 4
Servir acompañado de arroz blanco
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