Torta simple de peras

Name: Torta simple de peras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 1/2 tazas azúcar; 3 huevos separados (yemas por un lado y claras por el otro); 2 peras bien maduras; 1/2 taza aceite; 1 cdita. esencia de vainilla; 1 cdita. ralladura cáscara de limón; 1 pizca sal

Anin @anin3

Es una receta simple y rápida para tener en un ratito algo rico y nutritivo... Se puede espolvorear azúcar impalpable por encima o comerla con crema chantilly

Torta simple de peras

Anin @anin3

Es una receta simple y rápida para tener en un ratito algo rico y nutritivo... Se puede espolvorear azúcar impalpable por encima o comerla con crema chantilly

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazasharina leudante
1 1/2 tazasazúcar
3huevos separados (yemas por un lado y claras por el otro)
2peras bien maduras
1/2 tazaaceite
1cdita. esencia de vainilla
1cdita. ralladura cáscara de limón
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Licuar las peras (peladas y cortadas) con las yemas, el azúcar, el aceite, la vainilla y ralladura de limón.
2

Batira las claras a nieve con una pizca de sal y reservar.
3

En un bowl alternar los ingredientes licuados con la harina, y mezclar hasta que estén bien integrados.
4

Por último, agregar las claras a nieve a la mezcla anterior, de manera envolvente.
5

Verter en una tortera de 24 o 26 cm de diámetro y llevar a horno precalentado a 180° (moderado) por 55 minutos o hasta que el palillo salga seco (depende del horno).
6

Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar... Que la disfruten!!!