Ají de gallina c/ pollo
Fácil, rico y rápido
Paso a paso
- 1
Cocinar la pechuga con un caldo de gallina en agua fría por 35 minutos. Ya lista desmenuzar bien.
- 2
Sofreír cebolla en un poco de aceite y sazonar con los aliños. Cocinar hasta que la cebolla esté suave y transparente. OJO 👁 si no te gusta el ají, puedes agregar más cúrcuma para lograr un sabor y color más intenso sin necesidad de que quede picante 😁
- 3
Agregar el pollo desmenuzado, crema de leche, pan de molde picado y cocinar de 5 a 8 minutos y LISTO Acompaña y decora con arroz blanco, perejil, huevo duro y aceitunas negras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jerkococina le encantará ver cómo quedó.
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