Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales en juliana, saltear, salpimentar y añadir los ajos picados.
- 2
Colocar a hervir la pechuga, dejar enfriar en el fondo.
- 3
Luego de enfriar, desmenuzar la pechuga y procesar con la mostaza.
- 4
Para el ligue batir los huevos con la crema y el queso rallado. Condimentar a gusto.
- 5
En una búdinera poner capa de pollo sobre capa de vegetales y al terminar agregar el ligue.
- 6
Llevar a horno medio por 35 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yannim Gallar le encantará ver cómo quedó.
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