Pollo al Curry

Name: Pollo al Curry
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 muslos grandes de Pollo; 3 tomates pequeños licuados sin agua o 1 cucharada grande de pasta de tomate; 1 cebolla picada; 4 dientes ajo picados; 1/2 taza cilantro; 1/4 taza albahaca; 1 lata leche de coco; 2 cucharadas Curry; al gusto sal y pimienta

Patusa Serrano @patusa

Chihuahua, México

Receta para 4 personas. Un gusto culposo!!!!

Pollo al Curry

Patusa Serrano @patusa

Chihuahua, México

Receta para 4 personas. Un gusto culposo!!!!

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Ingredientes

60 min

4 raciones

4muslos grandes de Pollo
3tomates pequeños licuados sin agua o 1 cucharada grande de pasta de tomate
1cebolla picada
4 dientesajo picados
1/2 tazacilantro
1/4 tazaalbahaca
1 lataleche de coco
2 cucharadasCurry
al gustosal y pimienta

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Paso a paso

60 min

1

Yo le quito la piel al pollo y un pedacito. Para que se cocine más fácil...
2

Ingredientes
3

En un work caliente con aceite
4

...sellar el pollo por todos lados...
5

...agregar la cebolla...
6

...ajo...
7

...tomate licuado sin nada de agua...
8

...agregar la lata de leche de coco...
9

...curry...Sal y pimienta...
10

...cilantro y albahaca...
11

Mmmmmm Buen Provecho!!!!!!

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Patusa Serrano @patusa

miércoles, 06 de junio de 2018 a las 07:04 PM

Chihuahua, México

Cocinera de corazón, amo los colores y sabores, comparto mi amor alimentando a los míos y haciéndoles sus comidas preferidas....es un apapacho al alma!!!

Comentarios (8)

Niurka Mily Bernuil de Maturana @niurchel_0109

viernes, 28 de diciembre de 2018 a las 08:26 PM

Hola saludos la acabo de hacer y es un exito sofrei el curry con otras especies para el gusto y fue genial gracias.

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