Poner la carne en una fuente y picar la cebolla y el pimiento y el huevo y los condimentos amasar un poco y reservar

Rallar la zanahoria, la papá y el zapallito y reservar. En un budín ingles rociar con rocío o aceite y espolvorear con pan rallado. Luego poner una parte de la carne en el.budín y luego las verduras ralladas

Luego poner la otra mitad de la carne y tapar bien las verduras llevar a horno 45 m dejarlo hasta que este dorado