Cortar el morrón y sofreírlo vuelta y vuelta hasta que se haga, tiene que quedar blandito, un poco quemadito así queda ese gustito a morrón en la sartén cuando pongamos la cebolla.

Retirar el morrón y poner a sofreír la media cebolla.

Mientras procesados el morrón con un chorrito de aceite o sin.

Cuando ya está la cebolla hecha agregar la crema, revolver bien y agregamos el morrón. Condimentamos a gusto, yo le hecho pimienta y nuez moscada!

Ahora a disfrutar esta delicia, se puede acompañar con cualquier pasta y hasta carne, yo la acompañe con unos raviolones de calabaza 🐷