Ensalada de pimientos rojos asados
Receta saludable y rica. Yo lo he preparado a la brasa, tanto los pimientos rojos como las cebollas. Pero es incluso más fácil al horno.
Ensalada de pimientos rojos asados
Receta saludable y rica. Yo lo he preparado a la brasa, tanto los pimientos rojos como las cebollas. Pero es incluso más fácil al horno.
Paso a paso
- 1
Los pimientos rojos y las cebollas hay que prepararlos a la brasa o al horno. Yo la cebolla la pongo entera en papel de aluminio. Los pimientos rojos con sal y aceite de oliva. Preparar a 180 grados hasta que estén hechas. Aunque se queme la piel, no hay problema. Después se retira.
- 2
Dejar enfriar, y poner los pimientos rojos en una fuente para que suelte todo el líquido. Un par de horas será suficiente. Después reutilizar el aceite que suelte. Pelar las cebollas en gajos y los pimientos en tiras
- 3
Mezclar la cebolla y el pimiento. Poner ajo picadito y aceitunas negras. Aliñas con aceite de oliva virgen extra y sal. Añades ventresca o bonito en aceite.
- 4
Puede servirse templado o frío.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de nopales con pepitas y pechuga asada ala sangrita Ensalada de nopales con pepitas y pechuga asada ala sangrita
Una receta muy consumida en casa sobre todo en temporada de nopales, aparte de nutritiva es un manjar.#CocinaMundial2018 México
-
-
Ensalada de verdolagas Ensalada de verdolagas
Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.
-
Ensalada con sobras de milanesa de pollo Ensalada con sobras de milanesa de pollo
En mi casa muchos días comemos milanesas de pollo, y algunos días quedan sobras que las podemos aprovechar en una deliciosa ensalada. Perfecta para una cena fácil y rápida.
-
Ensalada de pimientos rojos asados Ensalada de pimientos rojos asados
Hoy voy a asar unos pimientos rojos, son deliciosos y me gusta tener siempre en conserva para ensaladas, tapas, guisos...se hacen rápido, son fáciles y aportan muchisisimo a nuestro organismo...😋😋😋
-
Ensalada de pimientos rojos asados Ensalada de pimientos rojos asados
#mirecetario, #ensaladas. -
Ensalada de pimientos rojos asados Ensalada de pimientos rojos asados
#detemporadaeconomica Ensalada fresquita y buenísima para acompañar pescados, carnes o proteínas vegetales.
-
-
Ensalada de pimientos rojos asados Ensalada de pimientos rojos asados
¡Son deliciosos!
-
Ensalada de pimientos rojos asados Ensalada de pimientos rojos asados
En mi casa les encanta esta Ensalada
-
Ensalada de pimientos asados Ensalada de pimientos asados
Una ensalada muy fresca y que te sirve como cena, para compartir, como acompañamiento para asados (con tortilla de patatas está de lujo), para añadir a otras ensaladas o cómo yo la he acompañado hoy
-
Ensalada de pimientos asados Ensalada de pimientos asados
Una ensalada muy sabrosa, fácil y muy rica!!
Más recetas
Comentarios (2)