Bizcocho mantequilla (Tía Mildred)
A pesar de que me encanta la repostería luego no soy golosa, pero el típico plum cake de mantequilla, de la Tía Mildred, me encanta!!!!! Así que estuve mucho tiempo buscando recetas y probándolas, hasta que conseguí encontrar algo, que no voy a decir igual, pero para mi, exquisito. Espero que a vosotros también os guste y ya me contaréis!!
Bizcocho mantequilla (Tía Mildred)
A pesar de que me encanta la repostería luego no soy golosa, pero el típico plum cake de mantequilla, de la Tía Mildred, me encanta!!!!! Así que estuve mucho tiempo buscando recetas y probándolas, hasta que conseguí encontrar algo, que no voy a decir igual, pero para mi, exquisito. Espero que a vosotros también os guste y ya me contaréis!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar harina y levadura, y reservar. Añadir la sal.
- 2
Batir con varillas la mantequilla y el azúcar. Una vez integrado el azúcar, añadir queso y de 1 en 1 los huevos.
- 3
Añadir la harina poco a poco a la mezcla anterior y batir bien. Tiene que quedar un mezcla cremosa.
- 4
Precalentar el horno arriba y abajo a 160℃.
- 5
Engrasar molde, añadir la mezcla y hornear entre 50 o 60 minutos. Para saber si está hecho, introducir un palillo o cuchillo hasta el fondo y si sale seco, está listo, si no, dejar hornear otro rato.
- 6
Listo para comer, aunque yo os aconsejo comerlo una vez enfríe y si puede ser y aguantáis, de un día para otro sabe mejor y no se seca, ni se pone duro. Conservar en una lata o tupper hermético y aguanta unos días. A disfrutar!
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