Rollo de Pollo Relleno de Espinaca

Name: Rollo de Pollo Relleno de Espinaca
Yield: 2 porciones
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 2 Pechugas de pollo; 1/4 de queso Mozzarella rallado; 1/4 de espinacas; 2 rebanadas jamón; Suficiente aceite para freír; Harina; Pan molido; 1 huevo; al gusto Sal y pimienta; 1 taza leche; 1/2 taza mantequilla; 1/2 taza queso cheddar; Albahaca; Culantro

Samanta Dariel @cook_4898622

Honduras

Rollo de Pollo Relleno de Espinaca

Samanta Dariel @cook_4898622

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 porciones

2Pechugas de pollo
1/4de queso Mozzarella rallado
1/4de espinacas
2 rebanadasjamón
Suficiente aceite para freír
Harina
Pan molido
1huevo
al gustoSal y pimienta
1 tazaleche
1/2 tazamantequilla
1/2 tazaqueso cheddar
Albahaca
Culantro

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir la espinacas un minuto
2

Sazonar las pechugas con sal y pimienta
3

Enrollar en las pechugas el jamón el queso y la espinaca usar palitos para sellar bien
4

Pasar por huevo luego por harina luego por pan molido
5

Freír en el aceite por ambos lados
6

Salsa: hervir la leche con la mantequilla, el queso cheddar agregarle la albahaca y el culantro picado hervir 3 minutos