Peceto con salsa de espinaca y bombas de papa (mi marido feliz)

Name: Peceto con salsa de espinaca y bombas de papa (mi marido feliz)
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espinaca; 1 cebolla; 1 morrón; 200 CC crema de leche; 6 churrasquitos de peceto gruesitos; 3 papas grandes; 2 huevos; c/n Pan rallado; Condimentos a gusto

Melanie Moreyra @cook_9612985

Peceto con salsa de espinaca y bombas de papa (mi marido feliz)

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Ingredientes

2 porciones

2 atadosespinaca
1cebolla
1morrón
200 CCcrema de leche
6churrasquitos de peceto gruesitos
3papas grandes
2huevos
c/nPan rallado
Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Lo primero es cocinar la espinaca en un sartén con un poco de aceite y luego escurrir
2

Luego, picar la cebolla y el morrón y rehogar.
3

Unimos la cebolla, el morrón y la espinaca y condimentar.
4

Y por último colocarle la crema, mezclar y dejar a un costado.
5

Salar los churrasquitos y sellarlos. Y terminar de cocinar en el horno.
6

Para las bombitas de papa, hacer un puré y dejarlo enfriar. Para armarlas hacer bollitos y colocar un pedacito de queso en el centro, pasar por huevo condimentado y luego por pan rallado...
7

Por último, a la carne que se estaba terminando de cocinar colocarle la salsa y dejar unos minutos al horno...
8

Servir y disfrutar... 😀