Boquerones en vinagre
MaryGlory @MaryGlory
Paso a paso
- 1
Arregla los boquerones y lávalos en agua muy fría para quitarles la sangre.
- 2
Ponlos en un táper con vinagre, sal y un par de gotas de agua oxigenada (para que se queden blancos). Guarda en la nevera 24 horas.
- 3
Quita el vinagre y cubre con el aceite de oliva.
- 4
Pica un ajo en trozos pequeños y el perejil por encima. Y... ¡a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MaryGlory le encantará ver cómo quedó.
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