Se asan los jitomates, se hidrata el chile, se muele todo junto con el ajo, el cubito sazonador, el 1/2 de cebolla y los chiles de árbol asados

En una cacerola se pone poquito aceite y se vacía toda la salsa que se molió

Dejar que hierva aproximadamente 10 minutos y se incorpora los chicharrones esperar otros 10 minutos o más para que se ablanden y listo !!! A probar, se puede acompañar con frijoles fritos riquísimo!!!