Colocan en una olla el zapallo ya sin las semillas con agua a hervir.

Por otro lado picar la cebolla el morro y aplastar los ajos.colocarlos en una olla con aceite. A freír sin que se queme la cebolla. Después las carnes picadas en trozos. Condimentadas

Luego agregar salsa de tomate que quede como una sopa y le van agregando las verduras.la zanahorias.las papas.boniato.dejar que todo se cocine.

Cuando la zanahoria está cocida ya estaría casi pronto. Ahí le agregamos los fideos o la polenta. Y dejamos unos minutos más.