Hoy es domingo y sin ganas de liarme mucho en la cocina. Así es que estas tostadas de ceviche han sido una gran opción.

Hoy es domingo y no quiero mucho enredo en la cocina, así es que estas tostadas, que pueden se para cualquier día, han sido la salvación. #LaCocinaNosUne

Esta receta la aprendí de mi suegra en Monterrey #NuevoLeón.

Hace unos días ví una foto de estas tostadas y se me antojaron😉 así que antojo cumplido

Si hay algo que me encanta son las tostadas y el ceviche.. y cuando los juntas pasan cosas maravillosas. Suena a un platillo complicado pero no lo es tanto! Sobre todo si lo haces con sobras de otra preparación de pulpo (como yo de mi pulpo a la gallega) o con pulpo precocido jeje. Lo importante es que tu pulpo sea de buena calidad para que sea suave. En mi caso fue prueba y error de distintos lugares hasta dar con el indicado. El resto es sólo picar algunos ingredientes y disfrutar! #diadelmaiz

Bajas en grasa y deliciosas#CocinaMundial2018 México

El germen lo puedes hacer en casa, estará listo en 5 días.Yo lo hago en una botella de refresco:Pongo 2 cm de lentejas en el fondo y las remojo una noche, duplicará su tamaño.Retiro el agua haciendo hoyos en la botella por yodos lados y la dejo acostada en un lugar oscuro (alacena), humedeciendo todos los días hasta que esté listo el germinado.Lo guardo en el frigorífico hasta el día que lo uso.Un buen plato vegano.

Un clásico de las marisquerías veracruzanas, hay varias recetas, pero esta es mi favorita, quizás por que son las que he comido desde niña. #mar

Unas tostadas fáciles rápidas y deliciosas 😊

Una comida fresca y rica, #dejatuhuella

Desde niña en mi casa al ser mi bisabuela del norte nos preparaba la bendita Machaca original de Sonora que si era de burro que si era de Venado para mí siempre fue una delicia