Savarin de Vainilla Súper Esponjoso

Name: Savarin de Vainilla Súper Esponjoso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 400 Gr harina leudante; 350 Gr Azúcar; 150 Gr Manteca; 150 ml crema de leche; 3 cucharadas esencia de vainilla; 1 cucharada polvo de Hornear

Rodrigo Ezequiel Vargas @cook_12515336

Mendoza, Argentina

Savarin de Vainilla Súper Esponjoso

Rodrigo Ezequiel Vargas @cook_12515336

Guardada

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Ingredientes

3Huevos
400 Grharina leudante
350 GrAzúcar
150 GrManteca
150 mlcrema de leche
3 cucharadasesencia de vainilla
1 cucharadapolvo de Hornear

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta que quede una consistencia bien espumosa. (Pueden remplazar la esencia por jugo de un limón)
2

Añadir la manteca derretida y la crema de leche. Y seguir batiendo. (En el caso que no tengan crema pueden remplazarla por leche. En mi caso me gusta la crema por que le da más esponjosidad)
3

Agregas la harina y el polvo de hornear y batir por lo menos 5 minutos más.
4

Enmantecar un molde savarin y verter el contenido. Llevar al horno por 45min al mínimo.
5

Si no tienen molde pueden poderlo en budineras y hacer budines.