Coulant de chocolate
Un postre facilísimo de hacer y con el que acertaras siempre. Me quedó oscuro por usar cacao en polvo en vez de harina para los moldes.
Coulant de chocolate
Un postre facilísimo de hacer y con el que acertaras siempre. Me quedó oscuro por usar cacao en polvo en vez de harina para los moldes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Presentar horno a 200°
- 2
Fundir al baño maría 100gr de chocolate con la mantequilla.
- 3
Montar los huevos con el azúcar hasta triplicar el volumen de estos.
- 4
Agregar la harina tamizada y batir.
- 5
Verter la masa en los moldes previamente engrasados con mantequilla y un poco de harina o el cacao en polvo sin azúcar, hasta un 1/3.
- 6
Repartir el resto del chocolate en cada molde y cubrir con la masa sobrante.
- 7
Hornear durante 10min.
- 8
Para decorar puedes Tamizar azúcar glass por encima y acompañarlo con helado de vainilla o unos frutos rojos. Todo depende del gusto de cada uno.
- 9
Un postre con el que ¡chuparas hasta el plato! 👅
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