Empanadas de pollo y yapa (regalo-extra) de dulce de batata (postre)
Relleno casero.Tapas de empanadas, compradas. Si sobra tapas, improvisamos postre...👍
Empanadas de pollo y yapa (regalo-extra) de dulce de batata (postre)
Relleno casero.Tapas de empanadas, compradas. Si sobra tapas, improvisamos postre...👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas, la cebolla de verdeo y desmenuzar el pollo
- 2
En una sartén colocar un chorro de aceite. Encender el fuego
- 3
Colocamos todo lo que hemos cortado más condimentos a gusto. Yo puse orégano y condimento para pizza. Salpimentamos.
- 4
Una vez que están las verduras, agregamos el pollo. Yo agrego un chorrito de agua para que no se seque ni se pegue........ Listo.
- 5
Ponemos a hervir huevos, para huevos duros. Agregamos todo cortado a la preparación anterior.
- 6
Mezclamos. En este caso el relleno sin huevos estuvo en la heladera por casi 24 hs. (El huevo sólo al momento de preparar)
- 7
Separamos los discos o tapas de la empanada para armarlas.
- 8
A armar. Jugando con los repulgues probé de tres formas.😉bien no???
- 9
A freírlas. Las tres que se ven al costado son dulces, me sobró tres discos por lo que improvise poniendo pedacitos de queso cáscara colorada y un pedazo de dulce de batata.
- 10
Así 👉..... Queso y dulce
- 11
Ya tengo el postre también. Lo ideal hubiera sido pasarla por almíbar o simplemente tirarle una pizca de azúcar.... 😜😜😁👏👏
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