Ratatouille

Name: Ratatouille
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 cebolla cabezona; 4 champiñones; 1 pimentón; Queso parmesano (o rallas un queso si no tienes parmesano); Aliños; al gusto Sal

Silvia Cristina Granobles @cook_9361107

El Cerrito(valle Del Cauca) Colombia

Receta especial para mi esposo que sufre de el azúcar. Receta de origen francesa. #CocinaMundial2018

Ratatouille

Silvia Cristina Granobles @cook_9361107

El Cerrito(valle Del Cauca) Colombia

Receta especial para mi esposo que sufre de el azúcar. Receta de origen francesa. #CocinaMundial2018

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Ingredientes

1zanahoria
1cebolla cabezona
4champiñones
1pimentón
Queso parmesano (o rallas un queso si no tienes parmesano)
Aliños
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Picar los vegetales y organizarlos en la refractaria.
2

Cuando se organizan se agregan los aliños (yo lo puse en un vaso fue sal, guisatodo, orégano, pimienta, un poquito de agua y aceite de oliva, y revolví) luego se le agrega queso parmesano o queso rallado.
3

Se mete al horno por 30 min y listo a disfrutar.
4

Esta receta también lleva berenjena y calabacines.