Ensalada individual con ajo y sal rosa

Name: Ensalada individual con ajo y sal rosa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate mediano; 2 cucharadas aceitunas rellenas; 1/4 cebolla; 1 ajo; Aceite de oliva; Vinagre; Sal rosa del Tibet

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy os presento una ensalada, presentada en recipientes individuales que no le gustara a todos los paladares, puesto que lleva ajo crudo, pero para mí paladar queda muy rica y es un sabor diferente en una ensalada, que además al tomate le sienta de fábula.

Ensalada individual con ajo y sal rosa

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1tomate mediano
2 cucharadasaceitunas rellenas
1/4cebolla
1ajo
Aceite de oliva
Vinagre
Sal rosa del Tibet

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos lavando y troceando el tomate, repartimos este entre ambos recipientes.
2

Picamos finito el ajo y cortamos la cebolla en juliana, añadimos a ambos recipientes.
3

Colocamos una cucharada de aceitunas rellenas en cada recipiente.
4

Aderezamos con aceite, vinagre y sal.
5

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.