Sopa de lentejas con verduras
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/UfYCkAJQt5g El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa receta de Lentejas con Verduras muy sabrosa, saludable y además muy fácil de hacer en casa. Este plato es muy nutritivo y os encantará. Si os gusta nuestro vídeo de Sopa de Lentejas con Verduras no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Sopa de lentejas con verduras
-
Gabriela Diez“Gracias por la receta tan rica 😋 Esta es mi sopa de lentejas con verduras, a la que añadí por mi cuenta trocitos de lomo de cerdo. La preparé aprovechando que tenía casi todos los ingredientes #porunmundomejor. Gracias 😊” -
Luz Marina“Salio muy rica aunque no me puse puerro. De seguro la volvere a preparar. Gracias!!” -
Ernes22“Waooo riquisiiiimaaaa😎😎😎” -
Fernando Caballer Carbonell“y si le gustaron a i hija....es que están buenas de verdad jejejej” -
Fernando Caballer Carbonell“Gracias por compartir tan rica receta. Saludos pareja.” -
Fernando Caballer Carbonell“Fantásticas, me permití añadirle chorizo y bacon...una debilidad como otra cualquiera.”
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/UfYCkAJQt5g El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa receta de Lentejas con Verduras muy sabrosa, saludable y además muy fácil de hacer en casa. Este plato es muy nutritivo y os encantará. Si os gusta nuestro vídeo de Sopa de Lentejas con Verduras no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Paso a paso
- 1
Ponemos en remojo las lentejas con agua fría durante 6 horas. Escurrimos.
- 2
Cortaremos las zanahorias en discos, picaremos los ajos, y el resto de las verduras las cortaremos en cuadraditos pequeños
- 3
Ponemos una cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva y añadiremos la cebolla, el puerro y el ajo. Daremos unas vueltas y sofreiremos durante un par de minutos.
- 4
Añadiremos la zanahoria, el apio y el pimiento rojo. Salaremos un poco. Taparemos la cazuela y sofreiremos todo junto con el fuego bajo durante unos 10 minutos.
- 5
Ponemos una olla al fuego con el agua, le añadimos las lentejas, el sofrito de verduras, la hoja de laurel, el cubito de caldo de verduras, el tomillo, la hoja de laurel y la cucharada de pimentón rojo dulce. Daremos unas vueltas y hervimos durante unos 20 minutos. Hay que controlar que no falte agua para la cocción. El agua la tenemos que poner fría.
- 6
Añadimos las patatas y cocemos todo durante unos 10 minutos más aproximadamente. Hay que probarlas que estén cocidas y no les falte sal.
- 7
Dejaremos reposar la sopa de lentejas durante una hora antes de servirla.
Recetas similares
-
-
Sopa de betabel Sopa de betabel
La sopa de betabel (borscht) forma parte del recetario mexicano pero su origen es ruso, numerosas son la receta que se usan para elaborarla, también cambia su textura según quien la haga, puede ser bien liquida a bien espesa y también se puede consumir tanto fría como caliente.
-
Sopa de fideos con pollo y zanahoria Sopa de fideos con pollo y zanahoria
Me encontraba enfermo y solo podía comer cosas no tan pesadas, así que preparé fideos como sopa y pechuga de pollo a la plancha, al verlos decidí combinarlos junto con zanahoria hervida y sorpresa, el sabor es delicioso. Además de algo rápido y delicioso.
-
Sopa de calabacitas Sopa de calabacitas
Sopa o crema de calabacitas casera y muy rica. Es de las pocas formas en que mis hijos se comen las verduras!
-
-
Sopa de lentejas peladas con verduras Sopa de lentejas peladas con verduras
Para la sopa he escogido este tipo de lentejas que no había probado hasta hoy.Es un lenteja que no necesita remojo previo aunque sí, un buen lavado. Muy adecuada para personas con digestiones difíciles.La he acompañado con diversas verduras y algo de proteina y debo decir que nos ha parecido ideal para un día lluvioso y desapacible como el de hoy.
-
Sopa con verduras Sopa con verduras
Sencilla , saludable y muy apetecible y más en invierno como entrante es ideal .Con el lujo de estrenar la vajilla artesana✨ 🤗#cumplimos6 #Delantaldorado #weekendreto
-
-
Sopa de verduras Sopa de verduras
Hoy os traigo una receta tradicional, la rica sopa de verduras, ligera, reconfortante y sencilla de realizar.Podéis usar cualquier verdura que tengáis por el frigorífico, es una buena forma de reciclar aquellas hortalizas que ya empiezan a pasarse sin tener que tirarlas.
-
Sopa de verduras Sopa de verduras
Una buena receta de sopa de verduras baja en calorías, fácil y rápida.
-
Sopa de verduras Sopa de verduras
Como aun estamos con un tiempo que lo mismo sube cinco grados que baja 10, una sopa llena de sabor va a calentarnos el cuerpo.Vamos a hacer una sopa con verduras y pasta, casi vamos a hacer la clásica sopa minestrone.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/02/sopa-de-verduras.html
-
Más recetas
Comentarios