Tortilla de verduras
Esta receta es súper liviana ideal como guarnición de carnes o incluso de pastas! O para llevar al trabajo o a la facultad. Aporta fibra, proteínas de alto valor biológico y ácido graso w9!
Se puede agregar otros vegetales como papa, zanahoria rallada... e incluso se podría agregar cubos de queso !
Tortilla de verduras
Esta receta es súper liviana ideal como guarnición de carnes o incluso de pastas! O para llevar al trabajo o a la facultad. Aporta fibra, proteínas de alto valor biológico y ácido graso w9!
Se puede agregar otros vegetales como papa, zanahoria rallada... e incluso se podría agregar cubos de queso !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar todos los vegetales picados en cubos en sartén teflonada con aceite en aerosol. Salar y Reservar
- 2
Batir los 3 huevos y agregar ajo fresco picado o deshidratado, orégano, pimentón y pimienta blanca molida.
- 3
Incorporar al batido todos los vegetales cocidos y mezclar.
- 4
Cocinar la tortilla en sartén teflonada con aceite en aerosol hasta coagulación completa de los huevos
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