Tarta de espinaca y ricota con base de papa! Sin harina 🤗

Name: Tarta de espinaca y ricota con base de papa! Sin harina 🤗
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 grs espinaca (4 paquetes); 3 cebollas de verdeo; 1 huevo; 300 grs ricota; 200 grs mozzarella; 3 papas grandes; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Marite Parra @cook_10124759

Tarta de espinaca y ricota con base de papa! Sin harina 🤗

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Ingredientes

350 grsespinaca (4 paquetes)
3cebollas de verdeo
1huevo
300 grsricota
200 grsmozzarella
3papas grandes
Sal a gusto
Pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Se da un hervor a la espinaca y se deja colar para sacarle el exceso de agua.
2

Pelar las tres papas grandes y cortarlas en rodajas finas, freírlas sin llegar a dorar del todo. En un molde de bizcochuelo poner las papas usándolas de piso y alrededor del molde como si fuera una tapa de pascualina.
3

Cortar la cebolla de verdeo en rodajas finas, mezclar con la espinaca, un huevo y los 300 gr de ricota, agregar sal y pimienta a gusto. Una vez mezclado todo ir agregando en el molde junto con la mozzarella.
4

Precalentar el horno y llevarlo por 30 minutos a 200 c
5

Una vez listo desmoldar y listo!