Fideos Caseros con Salsa de Champiñón

Name: Fideos Caseros con Salsa de Champiñón
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 paquetes fideos caseros; 2 cebollas; 2 pimiento rojo; 2 ramitas apio; 1 ramitas verdeo; 1/2 kg bife de bola de lomo; 2 latas Champiñón; 200 ml crema de leche; 1 caja vino blanco

Diego Nicolás Ruston @cook_12724778

Córdoba

Fideos Caseros con Salsa de Champiñón

Diego Nicolás Ruston @cook_12724778

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Ingredientes

2 paquetesfideos caseros
2cebollas
2pimiento rojo
2 ramitasapio
1 ramitasverdeo
1/2 kgbife de bola de lomo
2 latasChampiñón
200 mlcrema de leche
1 cajavino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todas las verduras, y los bifes en cuadraditos.
2

Poner a calentar el Sartén con manteca a gusto, luego dorar la cebolla en ella acompañado del apio y un poco de cebolla de verdeo
3

Cuando la cebolla y el apio estén un poco hecha, arrojar a la sartén el pimiento
4

Luego la carne, con los condimentos a gusto.
5

Luego las latas de Champiñón.
6

Echar el vino blanco y dejar fermentar.
7

Luego del vino le echamos la SAL.
8

Aparte se van haciendo los fideos caseros a fuego lento.
9

Cuando el alcohol del vino de vaya, le echamos la crema de leche.
10

Y a Sevir...