En un recipiente mezclamos los huevos con la taza de azúcar

Agregar el aceite y la esencia o ralladura y seguir mezclando hasta que todo se integre

Agregar la harina leudante poco a poco junto con la leche y continuar mezclando

Añadir las cucharaditas de polvo de hornear y seguir mezclando

Colocar la mezcla a las bandejitas de cupcakes llenandolos hasta poquito menos de la mitad y llevarlos al horno por 15 a 20 minutos aproximadamente a 180 grados sin abrir en ningún momento el horno luego de introducirlos hasta que queden horneados por completo

Retirar del horno una vez listos clavandole un cuchillo en el centro para comprobarlos, nunca dejar los cupcakes dentro puesto que el calor disminuirá el tamaño de los cupcakes

Dejar enfriar los cupcakes y mientras tanto derretir el chocolate en el microondas o a baño maría

Decorar cada cupcake con el chocolate con ayuda de una manga, una bolsita de hielo o un pincel de pintura para niños

Disfrutar