Hervir el agua en una olla con la salsa de soya.

Ya hervida el agua echar soya y cocinar por 20 minutos o hasta que le parezca lo suficientemente blanda.

Escurrir muy bien y dejar enfriar.

Picar todas las verduras.

Una vez fría la soya en un recipiente ondo mezclar con las verduras, agregar clamato y sal al gusto.

Se puede poner el limon al recipiente si se comerá al instante. Si no, poner a parte ya que se pone ácido más pronto.

Servir en tostadas y cortar trozos de aguacate.