Aro de choclo y panceta

Name: Aro de choclo y panceta
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 choclos cocidos y desgranados (o en lata); 1 lata choclo cremoso; 3 huevos; 150 c.c. leche; 100 gramos harina leudante; 4 cucharadas queso rallado; 1 cebolla de verdeo picada y 1 cebolla común picada; 50 gramos panceta picada.; 50 gramos aceitunas verdes; 1 morrón rojo asado o (1 lata de morrones); Sal y pimienta a gusto.

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Es época de choclo, vamos a sacar provecho a este producto rico, nutritivo y delicioso. con el choclo podemos variar todo tipo de recetas desde saladas, dulces y agridulces. Bueno a dejar correr la imaginación !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aro de choclo y panceta

chiaraminutti @cook_1464092

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

2choclos cocidos y desgranados (o en lata)
1 latachoclo cremoso
3huevos
150 c.c.leche
100 gramosharina leudante
4 cucharadasqueso rallado
1cebolla de verdeo picada y 1 cebolla común picada
50 gramospanceta picada.
50 gramosaceitunas verdes
1morrón rojo asado o (1 lata de morrones)
Sal y pimienta a gusto.

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una sartén con 2 cucharadas de aceite dorar la cebolla de verdeo, la panceta picada y la cebolla común ,salpimentar. Reservar.
2

En un bol colocar los choclos ( desgranados y la lata de cremoso) los huevos, la leche, la harina, queso rallado, las aceitunas, el morrón y por último la mezcla anterior, mezclar bien, hasta integrar todo. Salpimentar.
3

En molde apto para horno, aceitarlo y colocar toda la mezcla. Cubrir con papel metalizado, hacer pequeños orificios, para dejar escapar el vapor. Hornear a temperatura moderada, a mitad de la cocción retirar el papel y dejar dorar. Desmoldar y servir frío o caliente