El *hummus* es plato cuya receta original está hecha a base de pure de garbanzos con zumo de limón, tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva. A esta base de este antiguo plato según las variantes regionales pueden añadirse otros ingredientes: ajos, pimentón, etc. Es muy popular en Oriente Medio. En realidad es un plato adorado por los vegetarianos. Es una receta nutritiva, conescasas grasas saturadas, baja en colesterol, no contine azúcar, y es rica en proteínas y fibra.El secreto de mi receta es que lleva "**tofu**", lo que hace que el hummus sea suave y cremoso.El hummus puede ser entendido como una "ensalada" o si sequiere un delicioso "puré de garbanzos", ideal para acompañar otros platos.

Hummus de garbanzo buenísimo! Pero esta vez combinandolo para dar color y sabor diferente!! De izquierda a derecha de la foto es: hummus de aguacate, hummus de remolacha, hummus de garbanzo básico y hummus de pimientos del piquillo. (El hummus de remolacha lo subí en recetas anteriores)#realfood

Te muestro en este VIDEO TUTORIAL PASO A PASO Cómo hacer Hummus DE GARBANZOS y DOS ORIGINALES y deliciosas variantes.En Youtube... *CLICKA en el contador de tiempo que aparece al lado de cada variedad de Hummus, para ver la RECETA ESPECÍFICA en concreto, en el MOMENTO QUE EMPIEZA 😉Puedes ver la VIDEO RECETA en mi canal de youtube (enlace en el perfil)

Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos

El Hummus es ideal para tomar un aperitivo sano y además riquísimo, se conoce también como dipear, tomar aperitivos con alimentos en crudo cortados en bastones. Los 3 sabores junto con los garbanzos cocidos son uno de coliflor y comino, otro con zanahoria y cúrcuma y otro con espinacas y jengibre.Vídeo del paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=bJth0PQ5MWA&t=24s

Para celebrar con mis compañeros de trabajo mi cumpleaños les invitaré a un dipeo con tres salsas para "almorzar". Hummus, olivada y guacamole.

Este hummus de remolacha ha sido uno de los descubrimientos. La receta es similar a la que tengo de hummus tradicional o hummus de aguacate, aunque le he añadido remolacha, para conseguir este tono precioso y un sabor extraordinario.#RevistaCookpad #hummus #hummusderemolacha #hummusrecipe

Un hummus colorido, con un toque ligeramente dulzón de la remolacha que combina con el hummus, #DelantalGlobal2024 + #HummusLovers

El hummus es nuestra cena estrella! Y además es lo que toca esta noche en el reto de la pera limonera! #MiRecetario #CookpadCocinaConAlexa

Una receta deliciosa de hummus totalmente casero, yo le añadi pimiento del piquillo asado, pero se puede hacer solo con la base y añadirle otras cosas

Este es el hummus de garbanzos tradicional que se puede hacer de infinidad de sabores para todos los gustos.

El hummus es una crema para untar de garbanzos. Se toma como aperitivo y está realmente delicioso. Yo suelo hacerlo en la Thermomix porque es muy rápido.