Sémola de trigo a la marinera
No teníamos Quinoa y hemos decidido cocinar con sémola . Queda más cremosita y es un alimento con muy buenas prioridades también . Receta ideal para almuerzo , como plato principal o acompañamiento de algún pescado fresco !!! Espero vuestras opiniones amig@s!! Feliz veranito !!
Sémola de trigo a la marinera
No teníamos Quinoa y hemos decidido cocinar con sémola . Queda más cremosita y es un alimento con muy buenas prioridades también . Receta ideal para almuerzo , como plato principal o acompañamiento de algún pescado fresco !!! Espero vuestras opiniones amig@s!! Feliz veranito !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén salteamos el ajo picadito con el aceite.
- 2
Añadimos los mejillones sin concha, las gambas troceadas y por último los palitos de cangrejo también troceados.
- 3
Añadimos el perejil (mejor fresco) y el pimentón
- 4
Una vez doraditos, añadimos el caldo. Echar al principio un vasito o poquito más y vertemos la sémola
- 5
Remover de vez en cuando e ir añadiendo el resto del caldo poco a poco según deseemos que quede más seca la sémola o con caldo.
- 6
Rectificar de sal y déjanos cocer durante 10-15 minutos (según queramos de líquido)
- 7
Emplatar, servir y disfrutar !!! Saludos cocinillas !! 😘😘
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