Poner en mesada la harina y el azúcar juntos y agregar la manteca blanda y esencia de vainilla, mezclar con los dedos

Agregar de a uno los huevos y seguir uniendo en caso que la masa no se una agregar un huevo más y si queda pegajosa harina un poco amasamos y descansamos en heladera 1hora

Enharinar la mesada y estirar la masa a gusto relenar con dulce de leche como yo(o con batata o membrillo.)