Este dip lo preparo mucho para la botana antes de las comidas, mientras te tomas una cervecita...

Espectacular mezcla de sabores, bocado oriental, no dejes de probarlo te sorprendera.

Hoy un entrante/aperitivo un poco especial y aunque el mango es súper blanquito, ha salido muy dulce. Así qué... nos hemos chupado los dedos!#DelantalDorado23#LaVueltaMejorconbofrost

Como aperitivo o entrante resulta ideal.

Esta crema de remolacha es ideal para usarlo como dip en aperitivo o para emplatar algo que necesite color. En la foto, un solomillo de cerdo relleno y empanado, receta de Irene-Guirao.

No vas a poder parar! 🤪

Esta tarde he estado leyendo sobre el tofu, y me ha llamado la atención un par de cosillas; por ejemplo, que uno de los mitos que acompaña a su historia, es que fue creado cuando se buscaba una píldora para la inmortalidad. Ocurrió en la época de la dinastía de Han (en el 160 a.C.) por accidente, cuando Liu An permitió que la leche se cuajará y con ella se obtuvo el tofu. Pero en Japón, no fue introducido hasta el año 700, durante el período Nara, cuando unos monjes japoneses, que se habían trasladado a China para estudiar el budismo, volvieron cargando en sus alforjas un gran surtido de recetas culinarias chinas —entre ellas el preciado tofu—. Que en España se fabrica desde el 1962, por la marca FANYA, y fue comercializado sólo por El Corte Inglés, y que es básico en la alimentación de los monjes Shao Lin (los budista que dan patadas de kung fu a base de bien🥋).

Esta receta esta adaptada de otra, y está súper rica!!!La he usado en la foto como adherezo, mezclándolo con un poquito de tahini y agua para volverlo más líquida. También como dip, en tostadas...😋😋

Una rica y suave crema para untar que reúne la mezcla de sabores salado, ahumado, picante y con un ligero toque dulce de la melaza de granada. Siempre ha estado presente en reuniones familiares por lo gustosa y sencilla de realizar.

Este dip frío es el aperitivo perfecto para estos días de calor. Es muy fácil de preparar y en pocos minutos tendrás una deliciosa crema untable ideal para compartir. #calendario2025

La típica crema de garbanzos de Oriente Medio con pimientos asados.Un conjunto auténticamente mediterráneo.Ideal para una picada con amigos.

Para tomar como dip con bastoncitos de verduras o untado en tostadas