En un bol colocar todos los ingredientes y batir,

Debe quedar una mezcla líquida casi a punto de espesar, y con un cucharón colocar en el sartén, el que debe estar caliente y con una pizca de aceite.

Yo utilizo dos sartenes para hacerlos más rápidos. espera unos segundos y dar vuelta (yo tengo la costumbre y los doy vuelta en el aire).

Retirar y colocar manjar, se puede espolvorear azúcar flor encima.

Listo, especiales para acompañar en la tarde.