Ceviche de tilapia

Name: Ceviche de tilapia
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 filete tilapia; 1 cdta sal; 1/2 cdta ajo picado; 6 limones; 1/2 cdta jugo de kión; 1/2 cdta pimienta blanca; 1/2 cebolla roja; 1 cdta culantro picado; 1 cdta ají limo o rocoto picado

Gonzalo Zaplana @cook_12746749

Lima, Perú

Plato bandera de mi querido Perú. Simple, rápido y muy bueno!!

Ceviche de tilapia

Gonzalo Zaplana @cook_12746749

Lima, Perú

Plato bandera de mi querido Perú. Simple, rápido y muy bueno!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1 filetetilapia
1 cdtasal
1/2 cdtaajo picado
6limones
1/2 cdtajugo de kión
1/2 cdtapimienta blanca
1/2cebolla roja
1 cdtaculantro picado
1 cdtaají limo o rocoto picado

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pescado en cubos de 3 por 3
2

Sazonar con sal, pimienta, ajo y kión
3

Añadir jugo de limones y opcional un cubo de hielo para que el limón no este tan fuerte
4

Agregar culantro picado
5

Agregar cebolla roja cortada en pluma
6

Añadir ají limón o rocoto picado
7

Disfrutar con una buena cerveza helada y si eres más osado un vino blanco heladito