Torta Lujuria de Chocolate (especial San Valentín)
Haydee Agreda @cook_2354901
Torta Lujuria de Chocolate (especial San Valentín)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a170grados C.
Enmantecar y enharinar un molde con forma de corazón.
Agregar el vinagre a la leche.
Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto nieve.Reservar. - 2
Batir el azúcar con las yemas hasta que quede denso y cremoso,luego agregar el aceite, a continuacion incorporar la harina,el cacao,bicarbonato, y la sal previamente cernidos, ir alternando con la leche,agregar la vainilla y por último incorporar las claras batidas y mezclar en forma envolvente.
- 3
Volcar ésta preparación en el molde y llevar al horno por espacio de 30-35' aproximadamente.
- 4
Para la cobertura: Disolver el chocolate con la crema de leche a baño María, dejar enfriar y luego bañar la torta con ésta cobertura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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