Carne verdulera

Name: Carne verdulera
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 gramos carne de res picada en trozos pequeños; 200 gramos arvejas verdes; 200 gramos habichuelas picadas; 1 zanahoria mediana picada; 1 cebolla cabezona pequeña picada; 1 diente ajo; 1/2 pimentón pequeño picado

ximenasuarez @cook_1149349

colombia.

Una carne con verduras muy deliciosa

Carne verdulera

ximenasuarez @cook_1149349

colombia.

Una carne con verduras muy deliciosa

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

500 gramoscarne de res picada en trozos pequeños
200 gramosarvejas verdes
200 gramoshabichuelas picadas
1zanahoria mediana picada
1cebolla cabezona pequeña picada
1 dienteajo
1/2pimentón pequeño picado

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Ponemos en una olla la carne con el ajo finammete picado, aceite y sal al gusto y sofreimos a fuego alto por un ninuto
2

Pasado el minuto agregamos las verduras picadas, tapamos y bajamos el fuego, dejamos que se cocine hasta que las verduras y la carne estén blandas revolviendo constantemente para que no se pegue o se queme.