Ñoquis con crema marinera

Name: Ñoquis con crema marinera
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Aceite de oliva; 150 g Cebolla de verdeo; 50 g Puerro; Atún en lata 2; c/n Aceitunas; 2 cucharadas Queso crema; 400 g Crema de leche; Sal/pimienta; Queso rallado; 1 kilo Ñoquis

Martinez Roxana @roxmar

Ciudad De Buenos Aires

Rapidísima y con sabor intenso.

Ñoquis con crema marinera

Martinez Roxana @roxmar

Ciudad De Buenos Aires

Rapidísima y con sabor intenso.

Guardada

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Ingredientes

20 min

4 raciones

c/nAceite de oliva
150 gCebolla de verdeo
50 gPuerro
Atún en lata 2
c/nAceitunas
2 cucharadasQueso crema
400 gCrema de leche
Sal/pimienta
Queso rallado
1 kiloÑoquis

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Rehoga brevemente en oliva el verdeo y puerro, agrega las aceitunas descarozadas y fileteadas, el atún, el queso crema y la crema de leche. Sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego mínimo revolviendo hasta que reduzca y espese ligeramente.
2

Hervi y colar los ñoquis.
3

Integralos a la crema y sartenea 2 min.
4

Serví y termina con queso rallado.