Pancitos estilo panadería
☑ Si quieren más dulce le ponen 150 gr de azúcar.
Pancitos estilo panadería
☑ Si quieren más dulce le ponen 150 gr de azúcar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner : leche tibia, 1 cd de azúcar, levadura, mezclamos y reservar hasta que se formen unas burbujas en la superficie.
- 2
Agregar : huevo-integramos,
poner : azúcar-integrar, agregamos la harina, leche en polvo, amasar hasta que quede una masa pegajosa.
- 3
Agregar : margarina, sal, y amasamos hasta formar una masa elástica y pegajosa.
- 4
Amasar hasta que la masa no este tan pegajosa es importante no agregar más harina.
- 5
Dejamos leudar en un bol ligeramente aceitado por 1 hora o hasta que duplique su volumen.
- 6
Espolvorear poca harina en la mesada y si es necesario darle golpes a la masa para que no se pegue más, tiene que quedar lisa sin pegarse.
- 7
Cortar la masa en trozos iguales, las hacemos bolitas, las estiramos a lo largo y lo enrollamos.
- 8
Dejarlo en una placa enmantecada por 1 hora o hasta que duplique su volumen.
- 9
Pincelar con huevo y hornear en un horno precalentado a 180°.
- 10
Como podrán ver el pan queda súper suave y esponjoso.
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