Pelar la lechoza no importa el tamaño solo se necesita 100gr o 1 taza, lavar bien la lechoza ya que está verde y suelta leche, lavarla bien, bien con la cantidad de agua que sea necesaria, picarla en cuadrados chiquitos.

Ya que esté lavada, dejarlas hervir con suficiente agua por 10 minutos a fuego lento

Luego añadir en una olla o bol el azúcar y el agua cocinar a fuego lento, se debe hacer un almíbar, añadir las frutas en el almíbar y dejar a que hierva mínimo 5 minutos, luego dividir cierta porción de frutas con almíbar en 3 vasos y pintarlas.

Ya pintadas dejarlas 1 día, para que tomen la consistencia.

Pasado el día sacarle el almíbar a las frutas es decir escurrirlas ya sea con una servilleta o en un colador.

Ya echo esto, decides si dejarlas por separadas o juntarlas todas.

Yo las junté, hacer estas frutas es un éxito son tan fáciles, y el sabor es increíble estas sirven para decorar cupcakes, galletas, tortas, y que más si es la fruta fundamental que lleva un panettone

El almíbar que queda sirve para hacer más frutas.

Saludos!