Torta húmeda de naranja y chocolate. Sin huevos, con aceite

Name: Torta húmeda de naranja y chocolate. Sin huevos, con aceite
Cuisine: argentinas
Ingredients: Sale tamaño de un budín de 25x11x5; 300 gr Harina 0000; 1 cucharada Polvo de hornear; 1 cucharadita Bicarbonato de sodio; 250 gr Azúcar; 3 Naranjas; 1/2 cucharadita Ralladura de limón; 1 cucharada Aceite; 5 cucharadas Chips de chocolate negro; Agua

Rommy Choda @Rojachoda

Argentina

Mi nene de 2 años les enseña la receta. Si el puede... Vos también! Estrenando el regalo de cumple (moldes de silicona)

Torta húmeda de naranja y chocolate. Sin huevos, con aceite

Rommy Choda @Rojachoda

Argentina

Mi nene de 2 años les enseña la receta. Si el puede... Vos también! Estrenando el regalo de cumple (moldes de silicona)

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Ingredientes

Sale tamaño de un budín de 25x11x5
300 grHarina 0000
1 cucharadaPolvo de hornear
1 cucharaditaBicarbonato de sodio
250 grAzúcar
3Naranjas
1/2 cucharaditaRalladura de limón
1 cucharadaAceite
5 cucharadasChips de chocolate negro
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar (pasar por colador fino) la harina, polvo de hornear y bicarbonato
2

Agregar el azúcar.
3

Rallar la cáscara de una naranja (solo la parte naranja no llegar a lo blanco porque es amarga). Agregar la ralladura del limón y la naranja.
4

Hacer jugo de dos naranjas y añadir a la preparación junto con el aceite y mezclar bien. (agregar agua si es necesario, la masa tiene que quedar "plasmática")
5

Pelar la naranja y cortarla en cubos (yo le pongo solo la pulpa, sin nada de cáscara no ollejo)
6

Agregar los cubos de naranja y los chips de chocolate
7

Cocinar a fuego bajo (160 grados) hasta que dore y al pincharlo con un cuchillo, salga húmedo (no seco!!!)
8

Dejar enfriar en el molde y desmoldar dando vuelta el molde completamente como una media