Garmonbozia (Crema de maíz)

En la serie de Twin Peaks Garmonbozia (crema de maíz) lo suelen comer los espíritus de la Logia negra. Básicamente es una manifestación de la tristeza, el dolor o energía negativa.

Garmonbozia (Crema de maíz)

Gabi Campos @Leirbag

Chiclana De La Frontera

En la serie de Twin Peaks Garmonbozia (crema de maíz) lo suelen comer los espíritus de la Logia negra. Básicamente es una manifestación de la tristeza, el dolor o energía negativa.

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Ingredientes

20 grgranos de maíz
1 tazacrema pesada
2 cucharadasmantequilla
2 cucharadascrema de queso
1/2 tazaleche entera
1/4 tazaqueso romano rallado
2 cucharadasharina
1 cucharadacebolla en polvo
1 cucharadaajo en polvo
Pimienta de limón (al gusto)
Sal (al gusto)

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén, combinar el maíz, la crema, la mantequilla, la crema de queso y los condimentos. Llevar de fuego lento a fuego medio alto.
2

En otro recipiente, mezclar bien la leche y la harina. Verter la leche dónde el maíz poco a poco y removiendo.
3

Continuar cocinando a fuego lento hasta que espese.
4

Agregar el queso romano hasta que se derrita y se mezcle con la salsa.