Empanadas de pollo y choclo cremoso
Alejandrina @cook_alejandrina
A los chicos les encanta esta receta porque.les demanda mucho trabajo y el tiempo se les pasa en un abrir y cerrar de ojos
Empanadas de pollo y choclo cremoso
A los chicos les encanta esta receta porque.les demanda mucho trabajo y el tiempo se les pasa en un abrir y cerrar de ojos
Paso a paso
- 1
Preparar la.masa incorporando.los.ingredientes secos unir bien, agregar el agua y aceite amasar hasta lograr una masa bien firme. Dejar reposar
- 2
Picar la cebolla freír,
- 3
Cortar en pequeños cubos el pollo
- 4
Una vez que la cebolla está prácticamente cocida agregar el pollo de esta manera no.nos quedará seco, si pueden pasar el pollo por una procesadora mejor esto facilitará si cocción conservando los jugos
- 5
Condimentar a gusto y agregar el choclo, nosotros pasamos cada lata por la procesadora para que se desgrane más fácil y se una mejor a la preparación.
- 6
Picar, rallar, o procesar los huevos y mezclar todo muy bien. Dejar enfriar.
- 7
Estirar la masa y cortar las tapas, armar las empanadas pintarlas con huevo agregando un poquito de agua o leche, esto evitara use se seque la parte superior y llevar al horno por 15 minutos.
- 8
También pueden freírlas, uds. deciden
- 9
Espero que les guste y esperamos ver quien se anima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandrina le encantará ver cómo quedó.
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quiero compartir con.Uds las recetas que elaboramos con mis alumnos, tengo un taller de cocina y panificación donde trabajo con chicos con capacidades diferentes las recetas son preparadas por ellos siguiendo mis pasos la.verdad unos genios y no puedo no compartir esta dulzura con todos.Espero les guste cada una.de nuestras recetas!😍
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