Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el pimiento y la cebolla (a tiras o a rodajas) y le añadimos sal
- 2
Freímos la cebolla y el pimiento
- 3
Freímos el huevo en la misma sartén donde hemos hecho la cebolla y el pimiento. Abrimos el pan por la mitad y lo rellenamos con el sofrito que hemos hecho anteriormente, con el jamón dulce y el huevo frito
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