Galletas de centeno y almidón de mandioca light

Name: Galletas de centeno y almidón de mandioca light
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de centeno; 1/2 taza almidón de mandioca o maicena; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharada cacao amargo; 1 huevo; 2 cucharadas edulcorante; Esencia de vainilla; Ralladura de medio limón; 1/2 taza de aceite; Leche c/ necesaria

rosa millanao @cook_4635781

#sinharina

Galletas de centeno y almidón de mandioca light

rosa millanao @cook_4635781

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Ingredientes

1 tazaharina de centeno
1/2 tazaalmidón de mandioca o maicena
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharadacacao amargo
1huevo
2 cucharadasedulcorante
Esencia de vainilla
Ralladura de medio limón
1/2 tazade aceite
Leche c/ necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Blanquear el huevo con el aceite y el edulcorante, (sólo dos no más porque sino se concentra mucho el gusto el edulcorante). Pd: los huevos no se blanquean mucho debido al edulcorante, batir hasta que estén más claros..👍
2

Añadir la esencia y la Ralladura de limón.
3

Mezclar lo seco e ir agregando de poco lo húmedo hasta que se forme la masa.
4

Estirar con un palote y cortar en forma de formas o con algún cortante.
5

Cocinar con el horno caliente por 15 minutos.
6

Revisar a los 10 minutos pueden que estén listos antes, es una más oscura y es difícil de darse cuenta.
7

A comer!